Lär känna In Your Garden Catering
In Your Garden Catering grundades 2022 med ambitionen att bli en jordnära och familjär partner när det kommer till catering och buffé. Våra grundare: Marcus, Matlock och Mose lever för denna dröm. Vår matfilosofi är enkel – skräddarsydda lösningar för att möta alla behov.
Mose Giovani Graci är en av Sveriges mest lovande kulinariska talanger. Med erfarenhet från fem Michelinrestauranger runt om i världen kombinerar han teknisk precision med gränslös kreativitet.
Möt vår kock
Med rötter i några av världens främsta Michelin-kök och en passion som började redan vid 14 års ålder.
Min resa i restaurangbranschen började som diskare, men det som först var ett jobb växte snabbt till en passion för hantverket bakom riktigt bra mat. Sedan dess har jag förfinat mitt uttryck i några av världens mest krävande kök – bland annat Frantzén, Noma och Mugaritz.
Min mat bygger på teknik och respekt för råvaran, men drivs alltid av kreativitet. Oväntade smakkombinationer, rena smaker och genomtänkta upplägg är grunden i allt jag gör.
– Mose Giovani Graci
Vanliga frågor & FAQ
Hur långt i förväg bör vi boka?
Vi rekommenderar att boka så tidigt som möjligt, särskilt under högsäsong (maj–september). Populära datum kan bli fullbokade 6–12 månader i förväg.
Hur många gäster kan ni laga mat för?
Vi hanterar allt från intima middagar till större event och bröllop med 150+ gäster.
Kan ni anpassa menyn efter våra önskemål?
Ja. Alla våra menyer är skräddarsydda. Vi anpassar efter smakprofil, tema, kultur, säsong och budget.
Hanterar ni allergier och specialkost?
Självklart. Vi tar alla allergier och kostpreferenser på största allvar.
Erbjuder ni provsmakning?
Ja, provsmakning erbjuds inför finare flerättersmiddagar och större event.
Ingår personal och servering?
Vi erbjuder helhetslösningar med kockar, serveringspersonal och projektledning – men kan även leverera enbart maten.
Tar ni hand om porslin, dukning och logistik?
Ja. Vi kan ordna allt från porslin och glas till bord, dukning och koordinering på plats.
Vad kostar det?
Standardcateringar börjar från 199 kr per person. Trerättersmiddagar varierar mellan 350 och 3 500 kr per person.
Var är ni baserade?
Vi är baserade i Malmö men tar uppdrag i hela Skåne.
Hur bokar vi?
Skicka en förfrågan via kontaktformuläret med datum, plats och antal gäster.
KONTAKTA OSS
Leverans till din trädgård
Ring oss idag för att beställa den bästa europeiska maten direkt till din dörr från In Your Garden Catering!
+46 73 243 83 83Kontaktinformation
Inyourgardencatering@gmail.comIn Your Garden Catering
Pildammsvägen 17
214 66 Malmö
Sweden